グリーンブラックの原料であるシマアザミはトカラ列島以南に自生し、照りつける太陽や台風にも負けず、海辺の砂地でも生育旺盛な生命力あふれる植物です。奄美大島では古来より薬草や食材として食されてきましたが、近年、琉球大学熱帯生物圏研究センターの協力のもと、その秘めたる特色を解明する研究が行われ、ポリフェノールやカルシウム、マグネシウム、食物繊維を豊富に含むことが明らかになりました。

なぜシマアザミが美と健康のスーパーフードとして注目されているのか。

豊富なポリフェノール

シマアザミには健康維持や美容をサポートする高濃度のポリフェノールが含まれています。根や茎のポリフェノール含量も比較的高く、市販の青汁原料と比較して格段にポリフェノール濃度が高いことが明らかにされています。

必須栄養素 α-リノレン酸が豊富

シマアザミには、植物のみで合成され、人間の体に必要不可欠な必須脂肪酸 のα-リノレン酸(オメガ3脂肪酸)が豊富に含まれています。
α-リノレン酸は、体内ではつくることができないため、昔から日本人は、主として青魚(鱈、マグロ、サバ)等からこのα-リノレン酸を摂取していました。α-リノレン酸は、体内でDHAやEPAに変換されます。

カルシウムやマグネシウムが豊富

シマアザミは、琉球石灰岩土壌で生育しているため、カルシウムが豊富です。

ミネラルと食物繊維が豊富

シマアザミは、糖質が少なく、ミネラルや食物繊維が豊富に含まれています。

奄美を象徴する色彩。
グリーンブラックについて。

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グリーンブラック30包(30日分)
奄美群島産シマアザミパウダー

ポリフェノール、オメガ3、ミネラル、食物繊維をリッチに含んだ自然食品

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